ปีกไก่ทอดซอสสามรส #งบ60บาท
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 629) ปีกไก่กรอบๆ ฉ่ำด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวหวาน ปีกไก่ 35 บาท ส่วนผสมต่างๆ 15 บาท ต้นทุนรวมเพียง 50 บาท
ปีกไก่ทอดซอสสามรส #งบ60บาท
(เมนูที่ 629) ปีกไก่กรอบๆ ฉ่ำด้วยซอสเผ็ดเปรี้ยวหวาน ปีกไก่ 35 บาท ส่วนผสมต่างๆ 15 บาท ต้นทุนรวมเพียง 50 บาท
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ ดึงขนส่วนเกินออก ซับให้แห้ง เคล้าเกลือป่นและผงปรุงรส หมักไว้สักครู่
- 2
นำไก่ที่หมักแล้ว ชุบแป้งทอดกรอบแห้งให้ทั่วชิ้น นำไปทอดไฟกลาง ให้สุกเหลืองกรอบ
- 3
นำซอสทั้งสามชนิด ลงผัดไฟอ่อนในกระทะให้เข้ากันจนเข้มข้น นำไก่ที่ทอดแล้วลงเคล้าให้ซอสเคลือบทุกส่วน นำขึ้นจัดใส่จาน พร้อมเสริฟ งบน้อยก็อร่อยได้
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4059030
ความคิดเห็น