22. Balado Telur Tempe

Name: 22. Balado Telur Tempe
Yield: 2 orang.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 telur ayam; 2 pipih potongan tempe; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya royco ayam; Secukupnya gula garam; Secukupnya air; 1 sdm saos tiram; 1 lembar daun salam; Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih besar; 7 cabe merah keriting; 2 cabe rawit merah; 2 cm lengkuas; 1 buah tomat besar

A N G G I E @cook_10043823

Indonesia

Cari bahan untuk nemenin telur apa ya, aku pilih tempe aja.

Lebih banyak

22. Balado Telur Tempe

A N G G I E @cook_10043823

Indonesia

Cari bahan untuk nemenin telur apa ya, aku pilih tempe aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit.

2 orang.

2telur ayam
2pipih potongan tempe
2 sdmtepung terigu
Secukupnyaroyco ayam
Secukupnyagula garam
Secukupnyaair
1 sdmsaos tiram
1 lembardaun salam
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih besar
7cabe merah keriting
2cabe rawit merah
2 cmlengkuas
1 buahtomat besar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit.

1

Rebus telur ayam sampai matang, sisihkan.
2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan royco secukupnya. Tambahkan air secukupnya dan aduk" sampai mengental.
3

Celupkan 2 pipih tempe ke adonan dan aduk" sampai menyerap. Goreng tempe sampe matang, sisihkan.
4

Tumis bumbu halus dan daun salam, aduk" sampai harum dengan tambahan gula garam secukupnyanya.
5

Masukkan telur dan tempe ke wajan, tambahkan saos tiram. Aduk sampai merata dan menyerap.
6

Tes rasa dan sajikan. Telur jadinya ga sendirian dh.