Potongpotong tempe persegi panjang lalu sayat sayat kedua sisinya agar nanti bumbu meresap

Haluskan bawang putih

Siapkan panci berisi air, masukan bawang putih halus dan rebus tempe sampai bumbu meresap lalu beri sedikit garam

Haluskan bahan cabe dg cara di ulek

Keringkan sambal di atas api sedang tanpa minyak, tambahkan sedikit air rebusan tempe. Aduk aduk

Siapkan piring untuk kecap, beri mentega dan aduk rata

Setelah tempe selesai direbus, lumuri satusatu tempe dg kecap. Bulak balik agar merata

Siapkan teflon, olesi mentega agar mudah gunakan kuas. Bakar tempe, bulak balik lalu kembalikan lagi ke piring berisi kecap, lumuri lagi lalu bakar lagi (ini dilakukan supaya mendapatkan rasa yg maksimal). Ulangi terus sampai semua tempe selesai dibakar

Setelah dibakar maka seperti ini

Balurkan tempe bakar dg sambel di cobek di kedua sisinya. Lakukan sampai semua selesai

Beri kecap manis di atasnya dan taburi bawang goreng.