Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Name: Cumi Saus Tiram Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombai; 3 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit (pedesnya bisa sesuai selera ya bun); 1 sdm gula jawa; 1 sdm saus pedas; 1 bungkus Saori saos tiram; secukupnya Garam; 1/2 bungkus Royco ayam; 200 ml air

Vina Akfa @Vinaakfa

Baru pertama kali masak cumi, antara yakin gak yakin bisa matang, enak dan gak alot. Alhamdulillah ternyata rasa dan teksturnya sesuai harapan 😍 yuk cobain resepnya! 😆

Lebih banyak

Cumi Saus Tiram Pedas Manis

Vina Akfa @Vinaakfa

Baru pertama kali masak cumi, antara yakin gak yakin bisa matang, enak dan gak alot. Alhamdulillah ternyata rasa dan teksturnya sesuai harapan 😍 yuk cobain resepnya! 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombai
3 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit (pedesnya bisa sesuai selera ya bun)
1 sdmgula jawa
1 sdmsaus pedas
1 bungkusSaori saos tiram
secukupnyaGaram
1/2 bungkusRoyco ayam
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi (kalau saya dihilangkan tinta dan kulit luarnya)
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit
3

Cincang bawang bombai
4

Tumis bawang bombai sampai wangi dan agak layu, lalu masukkan bumbu halus, aduk2 hingga matang
5

Masukkan air, saus pedas, saori, gula jawa, dan garam, masak sampai matang lalu koreksi rasa
6

Setelah rasanya pas, masukkan cumi, aduk2 sebentar lalu tutup dengan tutup panci kurang lebih 3 menit
7

Buka tutupnya, aduk2 cumi dan masukkan royco, koreksi rasa, dan cumi siap dihidangkan 😍
8

Tipsnya kalau masak cumi itu jangan kelamaan, kurang lebih 5 - 10 menit saja, dicicipi, kalau sudah empuk langsung diangkat, soalnya cumi kalau kelamaan dimasak bisa alot 😁