เจียวกระเทียมกับน้ำมันพืชให้หอมใส่พริกลงผัด

ตามด้วยใข่เค็มบี้ให้เละจนเนื้อใข่เค็มลัเอียด

ใส่ปลาหมึกลงไปผัด

ใส่พริกสดพริกหยวก

ตามด้วยซอลปรุงรสซีอิ้วขาวน้ำตาลน้ำมันหอย

ตามด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย