Sayur Krombyang-krombyang sederhana

Name: Sayur Krombyang-krombyang sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kacang panjang; 1 potong pepaya muda; 1 buah labu siam; 1 buah terong; 1 papan kecil tempe; 2 gelas santan kental; 2 gelas santan encer; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, memarkan; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu iris:; 5 buah cabe hijau; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Nining Sari (Dapoer 3R) @cook_12041733

Sayur Krombyang-krombyang sederhana

Nining Sari (Dapoer 3R) @cook_12041733

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahkacang panjang
1 potongpepaya muda
1 buahlabu siam
1 buahterong
1 papan keciltempe
2 gelassantan kental
2 gelassantan encer
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, memarkan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Bumbu iris:
5 buahcabe hijau
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe dan sayuran. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berubah warna, masukkan cabe hijau, salam dan lengkuas. Tumis lg sampai cabe hijau agak layu.
3

Masukkan tempe, kacang panjang, labu siam, pepaya muda. Tumis sebentar masukkan santan encer.
4

Setelah kacang panjang agak layu masukkan terong, masak sebentar lalu masukkan santan kental.
5

Masukkan garam dan gula. Aduk-aduk terus sampai mendidih.
6

Test rasa. Angkat dan sajikan.