Sambel Goreng Kuah

Name: Sambel Goreng Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 bks santan kara; Bumbu :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 6 bh cabe merah; 6 bh cabe rawit merah; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 btg lengkuas (geprek); 1 sdm gula pasir; garam, penyedap, air

Lestary Widiyatmoko 🍓 @cook_9658515

Bekasi Indonesia

Sambel Goreng Kuah

Lestary Widiyatmoko 🍓 @cook_9658515

Bekasi Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 bkssantan kara
Bumbu :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
6 bhcabe merah
6 bhcabe rawit merah
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 btglengkuas (geprek)
1 sdmgula pasir
garam, penyedap, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong kotak2 kecil, goreng (jangan terlalu kering). Sisihkan
2

Uleg bumbu halus :bawang merah, putih, cabe yang lain cuci
3

Tumis bumbu halus & bumbu lain, tambahkan air, garam, penyedap, gula pasir & santan. Terakhir masukkan kentang lalu tunggu mendidih, koreksi rasanya
4

Matikan, angkat sajikan.