Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat bola ubi :
- 2
Cuci bersih ubi dr tanah yg menempel
- 3
Kukus ubi sampai matang atau empuk
- 4
Haluskan ubii dgn cara di tumbuk atau dgn garpu
- 5
Campurkan ubi yg sudah halus dgn sagu
- 6
Uleni hingga kalis
- 7
Bulatkan kecil2
- 8
Rebus dgn air mendidih sampai mengapung, sedikit2 ya
- 9
Angkat, lalu cuci dgn air dingin agar tidak menempel
- 10
Rebus 1 liter air dan gula merah dan gula pasir sampai mendidih
- 11
Angkat dan saring
- 12
Masak kembali dan masukan bola ubi yg sudah di rebus aduk rata sebentar lalu angkat
- 13
Cara membuat bubur sumsum :
- 14
Masak sebagian santan
- 15
Sebagian lagi campur dgn tepung beras dan garam aduk2 sampai rata jgn ada yg menggumpal
- 16
Lalu tuang ke dlm santan yg sedang di masak sedikit2 sambil di aduk agar tidak menggumpal
- 17
Lalu aduk terus sampai mengental, lambut, dan mengkilat.
- 18
Angkat dan sajikan bersama bola ubi gula merah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar