Gurame bakar sambal kecap ala bunda Raffa
Di kulkas ada sisa 2 ekor ikan gurame, krn bosen sama ayam telor dsb. Akhirnya nyoba deh bikin gurame bakar, resepnya perpaduan dr berbagai macam resep yg ada di cookpad ya bunda2.. happy cooking
Gurame bakar sambal kecap ala bunda Raffa
Di kulkas ada sisa 2 ekor ikan gurame, krn bosen sama ayam telor dsb. Akhirnya nyoba deh bikin gurame bakar, resepnya perpaduan dr berbagai macam resep yg ada di cookpad ya bunda2.. happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian lumuri dg air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 10 - 15 menit
- 2
Bagi 2 bumbu halus. Bagian pertama untuk melumuri ikan. Bagian kedua untuk dicampur dg kecap manis.
- 3
Setelah ikan dilumuri diamkan sebentar dalam kulkas kurleb 10 - 15 menit.
- 4
Goreng ikan terlebih dahulu sebentar saja.
- 5
Kemudian olesi ikan dg campuran bumbu halus dan kecap yg sudah kita siapkan tadi.
- 6
Panggang diatas teflon tanpa minyak, bolak balik sampai ikan benar2 matang.
- 7
Sambal kecap : iris bawang merah, cabe, dan tomat kemudian tambahkan kecap manis. Boleh di beri garam sedikit saja.
- 8
Happy cooking
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar