Cream Soup with Fried Potato

Name: Cream Soup with Fried Potato
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang, potong dadu, goreng; 2 bh wortel ukuran kecil, potong dadu; 10 batang buncis, iris 1/2cm; 1 bh jagung manis, sisir halus; 1 batang daun bawang, iris halus; 2 sdm susu bubuk (danc*w) larutkan dgn 500 ml air hangat; 4 siung bawang putih, cincang halus; 3 butir bawang merah cincang halus; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Murah, gampang, dan enaaakk 😝

Lebih banyak

Cream Soup with Fried Potato

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Murah, gampang, dan enaaakk 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bhkentang, potong dadu, goreng
2 bhwortel ukuran kecil, potong dadu
10 batangbuncis, iris 1/2cm
1 bhjagung manis, sisir halus
1 batangdaun bawang, iris halus
2 sdmsusu bubuk (danc*w) larutkan dgn 500 ml air hangat
4 siungbawang putih, cincang halus
3 butirbawang merah cincang halus
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan tepung terigu, masak dengan api kecil dan aduk secara cepat sampai tepung terigu matang.
2

Tambahkan susu cair, aduk hingga tepung dan susu tercampur rata. Masukkan pala, merica, jagung manis, dan wortel. Tunggu hingga empuk.
3

Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, daun bawang, lalu buncis. Aduk hingga semua tercampur rata dan matang.
4

Setalah matang, matikan api, taruh cream soup ke dalam mangkok, taburi atasnya dengan kentang goreng.
5

Sajikan 😊