Κεφτεδάκια με ρύζι και γιουβαρλάκια !Έτσι κι αλλιώς 2 σε 1!!
#Γιουβαρλάκια και #κεφτεδάκια με #ρύζι στο φούρνο...φαγητό για όλα τα γούστα...!!!
#ΚλικΣτοΦούρνο
Κεφτεδάκια με ρύζι και γιουβαρλάκια !Έτσι κι αλλιώς 2 σε 1!!
#Γιουβαρλάκια και #κεφτεδάκια με #ρύζι στο φούρνο...φαγητό για όλα τα γούστα...!!!
#ΚλικΣτοΦούρνο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνω τον κιμά
Τον χωρίζω στα τρία. - 2
Τα δυο "τρίτα" τα πλαθω κεφτεδάκια και τα βάζω σε ταψάκι με ελαιόλαδο και λιγο νεράκι. Στους 200 βαθμούς.
- 3
Στο τρίτο"τρίτο" ρίχνω μισή κούπα ρύζι και πλάθω δέκα μικρά γιουβαρλάκια.
- 4
Βράζω σε κατσαρόλα ενα λίτρο νερό με αλάτι πιπέρι και μια κ.σ βούτυρο.
- 5
Αλευρώνω τα γιουβαρλάκια και τα ρίχνω στο νερό που βράζει...χαμηλώνω το μάτι στο τέσσερα, σκεπαζω την κατσαρόλα και αφήνω...
- 6
Στο φούρνο τώρα...μόλις μισοψηθούν τα κεφτεδάκια,προσθέτω στο ταψι 3 κούπες νερό, μια ρύζι και τρεις κ.σ βούτυρο..αλάτι και πιπέρι...ξαναβάζω στο φούρνο...
- 7
Στην κατσαρόλα μετά απο μιση ώρα, ρίχνω μια κούπα ρύζι..και βράζω άλλα δέκα λεπτά.
- 8
Χτυπάω εναν κρόκο αυγού με χυμό απο μισό λεμόνι,προσθέτω ζουμάκι απ τη σούπα..ανακατεύω και ρίχνω στην κατσαρόλα...κουνάω να πάει παντού...
- 9
Στο φούρνο ανακατεύω το ρύζι με πιρούνι να αφρατέψει...κλείνω το φούρνο και αφήνω μέσα το φαγητό να τραβήξει το ρύζι όλα τα υγρά....
- 10
Τρώωωωμε !!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Καλό μήνα !!!,,💗