Sate "Paru Ungkep" #Ketopad_CP_Jerohan

Name: Sate "Paru Ungkep" #Ketopad_CP_Jerohan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Paru Sapi; 15 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 4 cm Jahe; 4 cm Kunyit; 2 sdm Ketumbar; 1 lt air; 3 lbr Daun Jeruk; 2 cm Kayu Manis; 1/2 potong Bunga Lawang; 1 sch sweetener; Secukupnya Garam; Minyak Goreng

Devi T. A @cook_7946348

Jakarta Timur

Sate praktis dibuat dari ungkepan paru sapi. Intinya adalah Paru Sapi Ungkep, yg bisa disimpan di freezer dan dimasak kapan saja. Bukan hanya sate tp utk goreng, soto, tumis paru dll. Skrg sy pilih sate krn praktis dan cepat 😂😂

Lebih banyak

Sate "Paru Ungkep" #Ketopad_CP_Jerohan

Devi T. A @cook_7946348

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgParu Sapi
15 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
4 cmJahe
4 cmKunyit
2 sdmKetumbar
1 ltair
3 lbrDaun Jeruk
2 cmKayu Manis
1/2 potongBunga Lawang
1 schsweetener
SecukupnyaGaram
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong paru sapi, ukuran sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu kecuali Daun Jeruk, Kayu Manis, Bunga Lawang.
3

Campur bumbu halus dengan air dan didihkan, masukkan paru, daun jeruk, bunga lawang dan kayu manis tutup sampai air habis (+- 30 mnt), aduk sesekali.
4

Sate Paru:
Tusuk ungkepan paru dg tusuk sate. Siapkan bakaran, lumuri sedikit minyak goreng kemudian bakar smp wangi bumbu tercium.
5

Sate "Paru Ungkep" siap dihidangkan.
Lebih mantap dihidangkan dg sambal dan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi T. A @cook_7946348

pada 25 Maret 2018 03.20

Jakarta Timur

Hobi explore resep masakan dari jaman baheula. Lebih suka jadi "Sudden Chef" krn malas lihat contekan resep 😂 dan lagi hanya punya waktu singkat utk memasak. Setelah menjalani KFLS (Ketofastosis Lifestyle) dari Des 2016, jadi tambah rajin masak, krn sdh pasti aman dan susah cari makanan Keto diluaran. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kunyit Daun Jeruk Ketumbar Paru Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya