Pindang Tulang Iga ala Ranjul
Pas pulang kerumah, papa request minta buatin pindang tulang, yaudah masak ini deh. Yuk yang mau mencoba resepnya silahkan 😊😊
Pindang Tulang Iga ala Ranjul
Pas pulang kerumah, papa request minta buatin pindang tulang, yaudah masak ini deh. Yuk yang mau mencoba resepnya silahkan 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tulang iga, lalu rebus sampai daging empuk.
- 2
Kupas bumbu-bumbu: bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe, rampai, jahe, kunyit, lengkuas, serai, lalu diiris tipis2.
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah diiris, masukkan, asam kandis, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- 4
Ketika rebusan tulang iga sudah mendidih dan daging sdh empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalamnya, aduk.
- 5
Beri garam, gula, penyedap jika mau, dan masukkan terasi. Koreksi rasa.
- 6
Saat bumbu sudah mulai meresap dikuah, masukkan kemangi kedalamnya dan pindang tulang iga siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar