กาแฟดำ+ครัวซอง=มื้อเช้าอิตาเลียน(เรื่องเล่าเช้านี้)
ทุกๆเช้าตามสถานีรถไฟ/หัวมุมถนน จะพบเห็นชาวอิตาเลี่ยนเข้าร้านกาแฟซึ่งมีแต่โต๊ะสูง ไม่มีเก้าอี้ ทุกคนยืนทาน มื้อเช้าง่ายๆของคนวัยทำงานคือ เอสเปรสโซ่ 1-2 ช็อต บางคนก็เป็นกาแฟดำ คู่กับครัวซอง1ชิ้น ไม่เนยไม่แยม ถ้าทาแยมอาจโดนแซวว่าเป็นอเมริกันหรอ ผมโดนมาแล้ว 55 แต่เป็นการแซวแบบขำๆ ชาวอิตาเลี่ยนส่วนใหญ่ช่างพูด ต่างจากชาวฝรั่งเศสและเยอรมันที่แซวไปทางเหยียดๆ วันนี้หมีเลยจัดให้ตัวเอง1เซต รำลึกความหลัง ณ อิตาลีสักนิด แต่ขอเพิ่มวิปครีมหน่อยเถอะ อดไม่ได้จริงๆ แฮ่ ปล.ครัวหมีมีภาพและคำบรรยายเล็กๆน้อยๆมาฝาก เลื่อนดํด้านล่างเลยจ้ะ
กาแฟดำ+ครัวซอง=มื้อเช้าอิตาเลียน(เรื่องเล่าเช้านี้)
ทุกๆเช้าตามสถานีรถไฟ/หัวมุมถนน จะพบเห็นชาวอิตาเลี่ยนเข้าร้านกาแฟซึ่งมีแต่โต๊ะสูง ไม่มีเก้าอี้ ทุกคนยืนทาน มื้อเช้าง่ายๆของคนวัยทำงานคือ เอสเปรสโซ่ 1-2 ช็อต บางคนก็เป็นกาแฟดำ คู่กับครัวซอง1ชิ้น ไม่เนยไม่แยม ถ้าทาแยมอาจโดนแซวว่าเป็นอเมริกันหรอ ผมโดนมาแล้ว 55 แต่เป็นการแซวแบบขำๆ ชาวอิตาเลี่ยนส่วนใหญ่ช่างพูด ต่างจากชาวฝรั่งเศสและเยอรมันที่แซวไปทางเหยียดๆ วันนี้หมีเลยจัดให้ตัวเอง1เซต รำลึกความหลัง ณ อิตาลีสักนิด แต่ขอเพิ่มวิปครีมหน่อยเถอะ อดไม่ได้จริงๆ แฮ่ ปล.ครัวหมีมีภาพและคำบรรยายเล็กๆน้อยๆมาฝาก เลื่อนดํด้านล่างเลยจ้ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กาแฟดำวันนี้ใช้กาแฟบดเอสเปรสโซของซูซุกิ 3 ช้อนโต๊ะ ดริปด้วยกระดาษกรอง ใช้น้ำร้อนแค่ 1/2 แก้วพอ
- 2
ทับหน้าด้วยวิปครีม แต่งหล่อด้วยสะระเหน่
- 3
โรมาเตมินี(โรมเทอร์มินอล) สถานีรถไฟกลางของโรม สวยดีหมีชอบ ใช้เฟรมกระจกกับโครงสร้างหินแบบอาคารเก่าได้เทพมาก มีความกลมกลืนในความเก่า-ใหม่
- 4
ผู้คนก็ออกแนวชิล ขี้เกียจอย่างสุนทรีย์ ถ้ามาอิตาลี วิวดีอีกประการคือผู้คนและไลฟ์สไตล์
- 5
ตลาดนัดเล่นดนตรีกันเอาจริงเอาจังมาก เด็กเข้าเฟรมยืนดูพอดี เพิ่มเรื่องราวให้รูปไปอีก
- 6
คราวนี้พ่อลูกเข้าเฟรมบ้าง
- 7
เปียต้า Pietà (สุดอาลัย) ประติมากรรมที่งามจนน้ำตาหมีแทบไหลตามพระแม่มารีย์
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น