Ati ampela masak kecap pedas

Name: Ati ampela masak kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ati ampela; 2 buah cabe merah, potong serong; 2 buah cabe ijo, potong serong; 3 cm lengkoas, geprek; 1 batang sereh, geprek; Garam, gula; 5 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah jeruk nipis; 🌸bumbu yg dihaluskan🌸; 4 buah cabe merah (selera); 6 buah cabe rawit merah (selera); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe

Leni Supriyanti @cook_7841805

Jakarta

Source: Amanda zafira

Bener deh ini cucookk.. Ngabisin nasi euy 😆 sya masak dgn bbrp penyesuaian dan selera sya yaa bund 😊 brikut resepnya:

Source: Amanda zafira

Bener deh ini cucookk.. Ngabisin nasi euy 😆 sya masak dgn bbrp penyesuaian dan selera sya yaa bund 😊 brikut resepnya:

Lebih banyak

Ati ampela masak kecap pedas

Leni Supriyanti @cook_7841805

Jakarta

Source: Amanda zafira

Bener deh ini cucookk.. Ngabisin nasi euy 😆 sya masak dgn bbrp penyesuaian dan selera sya yaa bund 😊 brikut resepnya:

Source: Amanda zafira

Bener deh ini cucookk.. Ngabisin nasi euy 😆 sya masak dgn bbrp penyesuaian dan selera sya yaa bund 😊 brikut resepnya:

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahati ampela
2 buahcabe merah, potong serong
2 buahcabe ijo, potong serong
3 cmlengkoas, geprek
1 batangsereh, geprek
Garam, gula
5 sdmkecap manis
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 buahjeruk nipis
🌸bumbu yg dihaluskan🌸
4 buahcabe merah (selera)
6 buahcabe rawit merah (selera)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela, kucurkan dgn 1 perasan jeruk nipis, bilas, bersihkan lgi sbntar kucurkan air jeruk nipis ke 2 diamkan 15mnit, bilas, tiriskan.
2

Potong ati ampela sesuai selera, rebus kurleb 5 menit utk mmbuang lemak, angkat tiriskan.
3

Tumis bumbu halus, trmasuk lengkoas, daun salam, daun jeruk, sereh dan duo cabe yg dipotong tadi. Tmbahkan garam, gula.
4

Jika sdh matang masukkan air kurleb 200ml, masukkan ati ampela dan kecap, aduk.
5

Masak smpai air sdkit mengering, cek rasa.
6

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Leni Supriyanti @cook_7841805

pada 29 Maret 2018 03.03

Jakarta

pemula di dapur 😄 selalu masak yg simple"..paling susah buat baking, makanya jrang bgt ngebaking 😄.dan satu lagi, paling gabisa utk plating" cantik 😭so, simply receipes is better for me 😄😳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Gula Cabe Hijau Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya