Mie Godok/Kuah Jowo

Name: Mie Godok/Kuah Jowo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie kuning basah (mie telur jg bisa); Sayuran secukulnya, cuci bersih,potong2(kubis,sawi,dll); 1 bh daun bawang, potong kecil2; secukupnya Air; Gula garam; 1 sdm kecap asin; secukupnya Kaldu bubuk (optional),; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh kemiri; 1/2 sdt merica; Pelengkap:; Taburan bawang goreng

Ummunendra @cook_9031982

Tangerang Kota

Ini sy pakai cm kubis/kol aja krn stok di kulkas cm ada itu 😁 jd mommies bisa tambahkan sayur favorit yg lainnya ya.

Lebih banyak

Mie Godok/Kuah Jowo

Ummunendra @cook_9031982

Tangerang Kota

Ini sy pakai cm kubis/kol aja krn stok di kulkas cm ada itu 😁 jd mommies bisa tambahkan sayur favorit yg lainnya ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 grmie kuning basah (mie telur jg bisa)
Sayuran secukulnya, cuci bersih,potong2(kubis,sawi,dll)
1 bhdaun bawang, potong kecil2
secukupnyaAir
Gula garam
1 sdmkecap asin
secukupnyaKaldu bubuk (optional),
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhkemiri
1/2 sdtmerica
Pelengkap:
Taburan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci mie kuning basah dg air panas, tiriskan
2

Tumis bumbu halus + daun bawang sampai wangi & matang.
3

Masukkan sayuran, tumis sebentar sampai layu & tambahkan air secukupnya.
4

Bumbui dg Gula Garam, kecap asin, kaldu bubuk & masukkan mie kuning basah.
5

Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat & taburi dg bawang goreng. Sajikan hangat