Ikan Tongkol Teri Petai Balado
Ikan Tongkol Teri Petai Balado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol yang sudah di potong menjadi 5/6 bagian, setelah itu lumuri perasan jeruk nipis/jeruk lemon dan masukkan kulkas selama 15 menit
- 2
Haluskan semua bumbu halus
- 3
Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ikan teri medan, setelah warna berubah menguning angkat dan tiriskan
- 4
Lalu dalam minyak yang sama goreng ikan tongkol hingga kering
- 5
Setelah itu ganti wajan yang baru dan mulai masukkan minyak goreng baru untuk menumis bumbu halusnya
- 6
Tunggu sampai bumbu halus itu matang/wangi, setelah itu berikan garam, gula dan royco secukupnya, lalu masukkan petai, aduk rata dan setelah 5 menit masukkan ikan teri medan dan ikan tongkol
- 7
Aduk hingga bumbu meresap pada ikan, diamkan 5 menit dan matikan kompor
- 8
Ikan tongkol teri petai balado siap di hidangkan 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mega Rossiani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar