Semur Ayam dan Kentang (#PR_AnekaSemur)

Name: Semur Ayam dan Kentang (#PR_AnekaSemur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 3 buah kentang (potong kotak); I buah bawang bombay; I bungkus royco; Air (4 gelas belimbing); secukupnya Gula, kecap dan mentega; Minyak goreng; Maizena+air (untuk mengentalkan); Bawang goreng untuk taburan; Bumbu yg dihaluskan :; 1 sdt lada; 4 butir bawang putih; 5 butir kemiri; 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

yudhisthia @yudhisthia

Ini mama yg masak, judulny doank semur tapi pedasss rasanya.. Biar cepet abis katanya (efek serumah pecinta pedes semua).... pas difoto blm pake bawang goreng. Hhehe

Lebih banyak

Semur Ayam dan Kentang (#PR_AnekaSemur)

yudhisthia @yudhisthia

Ini mama yg masak, judulny doank semur tapi pedasss rasanya.. Biar cepet abis katanya (efek serumah pecinta pedes semua).... pas difoto blm pake bawang goreng. Hhehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
3 buahkentang (potong kotak)
I buah bawang bombay
I bungkus royco
Air (4 gelas belimbing)
secukupnyaGula, kecap dan mentega
Minyak goreng
Maizena+air (untuk mengentalkan)
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu yg dihaluskan :
1 sdtlada
4 butirbawang putih
5 butirkemiri
10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga matang. Sisihkan
2

Goreng ayam hingga setengah matang saja. Sisihkan
3

Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu yg dihaluskan. Tumis hingga berubah warna
4

Masukkan air, ayam, kentang, royco, gula, kecap. Aduk hingga tercampur merata
5

Tes rasa, jika sudah pas biarkan hingga air sedikit berkurang lalu tambahkan larutan maizena. Aduk" hingga sedikit mengental.
6

Jika sudah matang taburi bawang goreng. Siap disantap...