Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍

Foto resep Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍

Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍

Nita Voerman Ali @cook_4869193

Kdtn 1

Kusi (jantung pisang) kuah santan pedas👍

Nita Voerman Ali @cook_4869193

Kdtn 1

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkusi/jantung pisang
Ikan cakalang fufu
1 btrkelapa pisahkan santan kental dan encer
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 siungbawang merah
15 bjcabe rawit/sesuai selera😋
Bahan 2 rempah daun
secukupnyaKemangi
secukupnyaDaun bawang
Daun pandan 1 lembar di ikat
2 lembardaun jeruk
secukupnyaDaun kuning
Sereh di geprek
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 potong jantung pisang sesuai selera di beri garam campur dan di peras airnya untuk mengeluarkan getahnya klo dirasa udah cukup di cuci bersih bisa juga di rebus sampe setenga mateng dan di beri garam trus di tiriskan
2

Ulek halus bawang putih, jahe, kunyit, cabe, iris bawang merah. Panaskan wajan masukan minyak tumis bawang merah smpe wangi, next bumbu halus dan rempah2 daun masukan santan encer biarkn smpe mendidih setelah mendidi masukan kusi di aduk terus masukan ikan cakalang fufu biarkan smpe agak empuk next masukan santan kental tambahkan lada putih gula garam atw penyedap/kaldu ayam di icip rasanya klo udah pas biarkan bentar trus di angkat dan sajikan
3

Siap di santap👍😋😉 selamat mencoba semoga berhasil👍
4

Penampakan ikan cakalang fufu👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nita Voerman Ali @cook_4869193

pada 01 April 2018 14.11

Kdtn 1

Suka belajar, bikin apa saja yg penting happy follow iG saya @anildanita 🙏👌

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Cakalang Ikan Kunyit Daun Bawang Jantung Pisang Kelapa Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Bumbu Dasar Kuning Santan Daun Pandan Bawang Putih Bawang Merah Jahe