วิธีทำ
- 1
นำไข่เจาะ ที่บนไข่ ให้เป็นรูเล็กๆ พอให้เอาใข่ใส่ไปข้างในได้
- 2
จากนั้น นำไข่ที่ได้ออกมา (หรือใส่เครื่องปั่น)ตี ผสม ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน นำไข่ที่ได้มากรอง กับกระซอน 2 ครั้ง เพื่อให้ไข่ไม่มีฟอง
- 3
นำเปลือกไข่ที่เจาะรูข้างบน ล้างน้ำให้สะอาด
- 4
แล้วนำใข่ทีทผสมใส่ลงไปในไข่ ให้เต็ม
- 5
ตั้งน้ำร้อนให้เดือด จากนั้นนำไข่ลงไปในหม้อนึ่ง และปิดฝาก ไม่ต้องสนิท ประมาณ 30 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4694852





ความคิดเห็น