Cumi Saus Padang
Makanan kesukaan suami 'cumi cumi' .. Mau di saus tiram, saus padang, saus asam manis atau dibikin apapun kalo cumi pasti lahap makannya asal ENAK 😄
Tips : Saya masak cumi airnya gak pernah banyak, karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air lagi..
Masak cumi dengan api besar, sambil diaduk & jangan terlalu lama
Kalau buibu suka kuahnya yg banyak boleh ditambahkan air, kalau suka yg nyemek & kental boleh ditambahkan larutan maizena.. Kalau suami saya sukanya yg nyemek tapi gak kental, jadi airnya sedikit & saya skip pemberian larutan maizena..
Masaknya jangan dibikin ribet ya buibu, sesuaikan selera saja
Cumi Saus Padang
Makanan kesukaan suami 'cumi cumi' .. Mau di saus tiram, saus padang, saus asam manis atau dibikin apapun kalo cumi pasti lahap makannya asal ENAK 😄
Tips : Saya masak cumi airnya gak pernah banyak, karena dari cumi nya sendiri nanti akan keluar air lagi..
Masak cumi dengan api besar, sambil diaduk & jangan terlalu lama
Kalau buibu suka kuahnya yg banyak boleh ditambahkan air, kalau suka yg nyemek & kental boleh ditambahkan larutan maizena.. Kalau suami saya sukanya yg nyemek tapi gak kental, jadi airnya sedikit & saya skip pemberian larutan maizena..
Masaknya jangan dibikin ribet ya buibu, sesuaikan selera saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi lalu potong cumi bentuk cincin lumuri dengan jeruk nipis & garam diamkan selama 15 menit lalu bersihkan kembali dengan air bersih
- 2
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan bawang bombay tunggu hingga layu
- 3
Masukkan saus tiram, saus sambal & saus tomat
- 4
Masukkan cuminya (saya tidak tambahkan air) masak dengan api besar, jangan terlalu lama sambil diaduk²..
- 5
Masukkan irisan daun bawangnya..
- 6
Beri gula garam, lalu koreksi rasa..
- 7
Matikan kompor, sajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar