Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, iris tipis ikut serat nya; 2 bh Bawang bombay, iris melintang; Paprika (opsional, aku ga pake); 🔰bumbu rendaman daging🔰; 4 siung bawang putih, parut; 2 cm jahe, parut; 2 sdm saos tiram; 5 sdm saos teriyaki; 2 sdm kecap manis; 🔰pelengkap🔰; Gula, merica, totole/penyedap jamur

Mama Tia @sajanikitchen

BSD - Bogor

Ini salah satu menu meal prep buat suamiku, biar lrbih terkontrol kalori yang masuk... Biar ga gragas wkwkwk... Ini ala2 hokben ya, ku sajikan lengkap dengan acar nya bisa dijadikan saladnya juga. Sesuai selera aja. Aku cuma beef sama bawang bombay aja hahaha. Hemat.

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Mama Tia @sajanikitchen

BSD - Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgdaging sapi, iris tipis ikut serat nya
2 bhBawang bombay, iris melintang
Paprika (opsional, aku ga pake)
🔰bumbu rendaman daging🔰
4 siungbawang putih, parut
2 cmjahe, parut
2 sdmsaos tiram
5 sdmsaos teriyaki
2 sdmkecap manis
🔰pelengkap🔰
Gula, merica, totole/penyedap jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan daging, iris tipis2 sesuai selera. Kemudian campurkan bumbu rendaman. Diamkan di kulkas kurang lebih 15-30 menit.
2

Panaskan minyak, masukkan daging yang sdh di rendam dgn bumbu tadi. Masak hingga mengeluarkan air sedikit.
3

Utk membantu mematangkan daging boleh tambah air 50ml lg, masak api kecil.
4

Tambahkan gula, merica dan penyedap biar rasa seimbang.
5

Terakhir, taburi irisan bawang bombay, biar masih krenyes2 di makan. Kalau ga suka krenyes2 bisa ditumis di awal