Balado ikan tuna

Name: Balado ikan tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan tuna; Laos,sereh,daun jeruk; Bahan ulek (bisa jg diblender ya) :; 3 siung Bawang merah (saya pake bawang merah yg gede); 1 siung Bawang putih; secukupnya Kunyit; Cabe merah; Saos cabe; Garam,gula,penyedap rasa; secukupnya Vegetable oil; Asam jawa

Metty Rachmanita Koeswara @Metty_2289

Balado ikan tuna

Metty Rachmanita Koeswara @Metty_2289

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan tuna
Laos,sereh,daun jeruk
Bahan ulek (bisa jg diblender ya) :
3 siungBawang merah (saya pake bawang merah yg gede)
1 siungBawang putih
secukupnyaKunyit
Cabe merah
Saos cabe
Garam,gula,penyedap rasa
secukupnyaVegetable oil
Asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi terlebih dahulu ikan dgn jeruk nipis+sdkit garam diamkan 15 menit kemudian goreng
2

Ulek bumbu/blender
3

Tumis bumbu ygdi ulek/blender tadi masukan laos geprek,sereh geprek tumis hingga harum kemudian msukin sedikit asam jawa,+ 2sendok saos cabe,+sedikit garam dan penyedap rasa kemudian beri sedikit air tumis sampai bumbu masak next masukan ikan yg telah digoreng tadi ya,,,
4

Dan siap di hidangkan