Kupas kentang dan potong kecil, cuci bersih. Kemudian goreng hingga masak.

Cuci lalu rendam ebi dengan air panas sekitar 15 menit. Cuci lagi sampai bersih, tiriskan lalu goreng.

Blender cabe dan tomat, iris bawang merah dan bawang putih.

Goreng bawang sampai kuning kecoklatan angkat dan campurkan dengan ebi dan kentang yang sudah digoreng tadi.

Goreng cabe, tambahkan sedikit garam sesuai selera. Setelah masak, masukkan semua bahan. Angkat dan Sajikan.