เหมือนเมนูก่อนเราทอดโปรตีนเกษตรพักไว้ หากใครชอบแบบนุ่มให้แช่น้ำรอพองบีบน้ำออกแล้วมาผัด

ซอยกระเทียม บุบพริก เด็ดยอดมะระหวานทำความสะอาด ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนกระเทียมพริกเจียวจนเหลืองตามด้วยยอดมะระหวานปรุงรส ผัดให้เข้ากันไฟต้องร้อนผัดให้เร็วผักจะได้สีเขียวสวย สุดท้ายโรยโปรตีนเกษตรทอด เรียบร้อย