นำถั่วลิสงไปคั่วในกระทะ ใส่เกลือลงไปคั่วไฟกลางจนกว่าถั่วจะสุก(ใส่เกลือลงไปคั่ว จะช่วยให้รสชาติกลมกล่อม ถั่วไม่ไหม้)
จะดูว่าถั่วสุกเมื่อไหร่ ให้ฟังเสียงถั่วที่กระทบกระทะ จะมีเสียงใส กังวาน
หลังจากคั่วเสร็จแล้ว รอจนถั่วเริ่มเย็น ร่อนถั่วและบี้เอาเปลือกถั่วออก เก็บใส่กระปุกได้เกือบเดือน
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น