Martabak telur mini

Name: Martabak telur mini
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lbr kulit lumpia; 2 btr telur bebek; 3 btr telur ayam; 25 gr bihun/soun rendam potong2; 3 btg daun bawang; 3 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 25 gr jamur tiram cuci n peras; 1/2 buah bawang bombay cacah kasar; 4 buah cabe merah iris bulat kecil; secukupnya Garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt bubuk kari (optional); Minyak utk menggoreng

ibuazzam @cook_9775990

Td pagi buat martabak ini utk snack tukang yg lg betulin teras rmh,dlm sekejap hbs g bersisa apalg td di sajikan panas2

Lebih banyak

Martabak telur mini

ibuazzam @cook_9775990

Td pagi buat martabak ini utk snack tukang yg lg betulin teras rmh,dlm sekejap hbs g bersisa apalg td di sajikan panas2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 potong

15 lbrkulit lumpia
2 btrtelur bebek
3 btrtelur ayam
25 grbihun/soun rendam potong2
3 btgdaun bawang
3 buahbawang merah
2 siungbawang putih
25 grjamur tiram cuci n peras
1/2 buahbawang bombay cacah kasar
4 buahcabe merah iris bulat kecil
secukupnyaGaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtbubuk kari (optional)
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah n bawang putih
2

Kocok lepas telur
3

Potong2 jamur n bihun n daun bawang
4

Campur semua bahan jd satu,aduk rata
5

Panaskan minyak goreng,goreng 1 sdt adonan isi utk ngecek asin nya udh pas blm
6

Ambil 1 lbr kulit lumpia beri isi lipat bentuk amplop,langsung goreng dgn api kecil
7

Goreng sampai kecoklatan,tiriskan
8

Siap di hidangkan dgn sambal botol atau cabe rawit