เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่าพอเดือด นำวุ้นเส้นลงไปลวกจนสุก เทใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ลวกหมูยอต่อ และรวนหมูสับให้สุกเตรียมไว้
- 2
ปรุงน้ำยำด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่พริกสด คลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมรสให้ถูกใจ
- 3
นำวุ้นเส้น หมูยอ หมูสับ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ใส่ลงในอ่างผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม คลุกเคล้าพอเข้ากัน โรยผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4721661
ความคิดเห็น