เมนูธรรมดาๆ แต่ทำเองจะใส่เครื่องเท่าไหร่ก็ได้
นำเส้นใหญ่ ลงผัดซีอิ๊วดำ ยีๆให้แตกแล้วพักไว้
ต้มน้ำในกระทะให้เดือด ใส่ฟักทอง เห็ดหมู กุ้ง ปลาหมึก ลงไป
เติมเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
ผสมแป้งมันในน้ำให้เข้ากัน เติมลงในกระทะค่อยๆเคี่ยวจนข้น
เติมไข่ไก่ทีละนิดๆผ่านกระชอนคนไปเรื่อยๆ จนเสร็จ
ทานกับคะน้าที่ลวกไว้แล้ว เป็นอันเสร็จ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น