Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Τέλειο μες στην απλότητά του.. Λίγα μυστικά ακόμα: δεν χρειάζεται καθόλου νερό και στην 1,5 ώρα το φαγητό μας είναι ουσιαστικά έτοιμο απλά το αφήνουμε άλλη μισή ώρα για να ξεροψηθεί σε σταθερή πάντα θερμοκρασία.
Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Τέλειο μες στην απλότητά του.. Λίγα μυστικά ακόμα: δεν χρειάζεται καθόλου νερό και στην 1,5 ώρα το φαγητό μας είναι ουσιαστικά έτοιμο απλά το αφήνουμε άλλη μισή ώρα για να ξεροψηθεί σε σταθερή πάντα θερμοκρασία.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μέχρι να κάνουνε την προετοιμασία μας προθερμένουμε τον φούρνο μας στο δυνατό του.
- 2
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα. Πλένουμε καλά το αρνί μας και το τοποθετούμε στο ταψί. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι (την σκόνη) και την πάπρικα και απ τις 2 πλευρές. Χαράζουμε το αρνί σε διάφορα σημεία και τοποθετούμε μέσα κομματάκια σκόρδου και κόκκους πιπεριού.
- 3
Σε ένα μπολ καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε σχετικά μεγάλα κομμάτια. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι σκόνη και κόκκους, πάπρικα, μουστάρδα, λάδι και ένα ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε τις πατάτες στο ταψί γύρω απ το αρνί. Με ότι ζουμιά περισσέψουν αλείφουμε το αρνί.
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο. Ρίχνουμε την θερμοκρασία στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 1,5 ώρα. Στην 1,5 ώρα βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα περίπου 30 λεπτά.
- 5
Το αρνί μας είναι έτοιμο ΚΑΛΉ ΌΡΕΞΗ!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια