Cheese Buldak

Name: Cheese Buldak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam potong dadu; 1 batang daun bawang iris tipis; Keju Mozarella; secukupnya Air; Bumbu :; 3 siung Bawang Putih cincang; 1 ruas Jahe cincang; 2 sdm Gochugaru (bubuk cabe korea); 1 sdm Gochujang (pasta cabe korea); 1 sdt kecap asin; 2 sdt olive oil / minyak goreng; 1 sdt madu; secukupnya Lada Hitam

Aya Aditya @ayaaditya

Bontang, East Borneo

Ciehhh... setelah galeri nya penuh masakan rumahan sekali-kali bikin ala-ala korea lah ya, hehe... Buldak itu sejenis ayam dipedesin gitu lah kurang lebih... baca dulu bahan dan cara buatnya sambil dibayangin rasanya sebelum eksekusi hehe... yuukk cuss....

Lebih banyak

Cheese Buldak

Aya Aditya @ayaaditya

Bontang, East Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam potong dadu
1 batangdaun bawang iris tipis
Keju Mozarella
secukupnyaAir
Bumbu :
3 siungBawang Putih cincang
1 ruasJahe cincang
2 sdmGochugaru (bubuk cabe korea)
1 sdmGochujang (pasta cabe korea)
1 sdtkecap asin
2 sdtolive oil / minyak goreng
1 sdtmadu
secukupnyaLada Hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bumbu jadi satu, aduk merata
2

Masukkan ayam lalu remas-remas sampai bumbu tercampur merata
3

Siapkan skillet/teflon/hot plate, masukkan ayam lalu bersihkan sisa bumbu dengan air secukupnya dan tuangkan ke ayam. Panaskan lalu tutup.
4

Jika sudah mulai mendidih buka dan aduk-aduk. Tutup lagi masak dengan api kecil sampai ayam matang
5

Angkat lalu beri keju mozarella sebagai topping, kemudian panggang dengan api atas suhu 120 derajat sampai cukup meleleh
6

Keluarkan dari oven lalu taburi dengan daun bawang
7

Cheese Buldak siap disantap bersama kimchi favorit kalian plus minum nya es bersoda 😂😂