Balado ikan asin pakang (masakan rumahan sederhana)

Name: Balado ikan asin pakang (masakan rumahan sederhana)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan asin pakang; 10 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam (tidak perlu banyak2 krn ikan sdh asin); 1-2 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak

Chika @chika2308

Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti dengan cabe merah keriting

TIPS:
Tunggu tumisan bumbu balado dingin baru dicampur dengan ikan pakang supaya ikan nya awet kriuk

Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti dengan cabe merah keriting

TIPS:
Tunggu tumisan bumbu balado dingin baru dicampur dengan ikan pakang supaya ikan nya awet kriuk

Lebih banyak

Balado ikan asin pakang (masakan rumahan sederhana)

Chika @chika2308

Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti dengan cabe merah keriting

TIPS:
Tunggu tumisan bumbu balado dingin baru dicampur dengan ikan pakang supaya ikan nya awet kriuk

Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti dengan cabe merah keriting

TIPS:
Tunggu tumisan bumbu balado dingin baru dicampur dengan ikan pakang supaya ikan nya awet kriuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusikan asin pakang
10 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram (tidak perlu banyak2 krn ikan sdh asin)
1-2 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng ikan dengan api kecil (hati2 mudah gosong krn ikan ny tipis sekali) sampai kriuk. Sisihkan
2

Haluskan cabe dan bawang2 (bisa diulek/blender). Tumis bumbu hingga matang. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Sisihkan
3

Ketika tumisan bumbu sudah dingin, campur dengan ikan pakang. Sajikan