Sambal goreng kentang tahu dan telur puyuh

Name: Sambal goreng kentang tahu dan telur puyuh
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg telur puyuh; 4 Tahu iris dadu; 1/2 kg kentang iris dadu; Santan segar; Bumbu halus :; 20 cabe rawit; 5 cabe merah besar; 6 bawang putih; 6 bawang merah; 2 kemiri; Dicampurkan dalam tumisan :; Laos; Jahe; Daun jeruk; Daun salam; Serei; Gula; Garam; Lada; Kecap

rarasari maharani @cook_4743502

Karena mbak sayur lupa nggak bawa ati ayam, jadi pake bahan tahu dan telur puyuh sebagai ganti nya

Lebih banyak

Sambal goreng kentang tahu dan telur puyuh

rarasari maharani @cook_4743502

Karena mbak sayur lupa nggak bawa ati ayam, jadi pake bahan tahu dan telur puyuh sebagai ganti nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/4 kgtelur puyuh
4Tahu iris dadu
1/2 kgkentang iris dadu
Santan segar
Bumbu halus :
20cabe rawit
5cabe merah besar
6bawang putih
6bawang merah
2kemiri
Dicampurkan dalam tumisan :
Laos
Jahe
Daun jeruk
Daun salam
Serei
Gula
Garam
Lada
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang, tahu, dan telur puyuh
2

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan semua bumbu sampai matang
3

Masukkan santan, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kentang, tahu, dan telur puyuh yang sudah digoreng
4

Tambahkan kecap, gula, garam, dan lada. Koreksi rasa