Kwetiau Goreng Special

Name: Kwetiau Goreng Special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kwetiau; 10 butir bakso; 3 bh sosis; Secukupnya ati/ampela ayam (optional); 2 butir telur; 3 bh wortel; Secukupnya kol; Secukupnya daun bawang; Kecap manis; Secukupnya garam & penyedap (saya pake royco); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya air; Bumbu halus :; 4 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit (optional); 3 bh cabe merah; 2 bh kemiri

Orizha Kamila @cook_8895720

Jakarta Timur

Semalam kepengen kwetiau di abang tek tek cuma takut gendud makan malem2, jadi pagi ini ku inisiatif buat sendiri aja deh^^
Selamat mencoba gurls! semoga suka yaa❤❤

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Special

Orizha Kamila @cook_8895720

Jakarta Timur

Semalam kepengen kwetiau di abang tek tek cuma takut gendud makan malem2, jadi pagi ini ku inisiatif buat sendiri aja deh^^
Selamat mencoba gurls! semoga suka yaa❤❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkskwetiau
10 butirbakso
3 bhsosis
Secukupnyaati/ampela ayam (optional)
2 butirtelur
3 bhwortel
Secukupnyakol
Secukupnyadaun bawang
Kecap manis
Secukupnyagaram & penyedap (saya pake royco)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaair
Bumbu halus :
4 bhbawang merah
2 siungbawang putih
5 bhcabe rawit (optional)
3 bhcabe merah
2 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus wortel sebentar, kemudian goreng telor orak arik, sisihkan
2

Haluskan bumbu (jangan lupa pakai garam yaa!), panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu halus sampai matang
3

Masukkan kol, bakso, sosis, ati/ampela ke wajan, kemudian tambahkan air sedikit
4

Setelah itu tambahkan kecap manis, aduk2 kemudian masukkan kwetiau aduk2 kembali
5

Tambahkan penyedap, garam dan lada bubuk secukupnya
6

Aduk2, masukkan wortel dan daun bawang, test rasa
7

Kwetiau goreng siap disajikan❤