Sup Ikan Dori

Name: Sup Ikan Dori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan dori fillet; 1 liter air; 1 bh wortel (potong kotak2); 1 bh tomat (potong 8); 1 btg daun bawang; 1 btg seledri; 1 bh serai; 2 siung bawang putih (geprek); 3 siung bawang merah (iris); 1 ruas jahe (geprek); Garam; Kaldu jamur; Merica; Jeruk nipis

Neora @dapurneo

Jakarta

Lagi pengen yg kuah2. Kebetulan ada stok ikan fillet. Jadilah sup ini. Seger euy...

Lebih banyak

Sup Ikan Dori

Neora @dapurneo

Jakarta

Lagi pengen yg kuah2. Kebetulan ada stok ikan fillet. Jadilah sup ini. Seger euy...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan dori fillet
1 literair
1 bhwortel (potong kotak2)
1 bhtomat (potong 8)
1 btgdaun bawang
1 btgseledri
1 bhserai
2 siungbawang putih (geprek)
3 siungbawang merah (iris)
1 ruasjahe (geprek)
Garam
Kaldu jamur
Merica
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci fillet ikan lalu beri sedikit perasan jeruk nipis. Sisihkan. Sblm ditumis nanti bilas dl ya.
2

Didihkan air. Lalu masukkan wortel.
3

Sambil menunggu wortel. Tumis bawang merah+bawang putih+jahe hingga wangi. Masukkan ikan. Tumis sebentar hingga ikannya agak berkulit. Lalu tuangkan ke kuah wortel tadi.
4

Masukkan tomat dan serai. garam,kaldu jamur n merica. Sambil dikoreksi rasanya. Lalu masukkan daun bawang n daun seledri nya. Masak hingga matang.
5

Selamat menikmati..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Neora @dapurneo

pada 17 April 2018 06.59

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya