Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh

Name: Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk bubur; 3/4 cup beras putih organik; 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml); capcay; 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju); 2 buah telur puyuh (rebus terpisah); 3 kuntum brokoli; 1 wortel (iris tipis); secukupnya daun bawang; 1/2 bombay (cincang); 1 bawang putih (geprek); secukupnya jahe; secukupnya lada bubuk; 2 sdm ELOO /minyak sayur; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)

renny_cascada @cook_10045361

cilegon

untuk bubur langsung makan ya mom, kalau capcaynya masih saya blender kasar...

Lebih banyak

Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh

renny_cascada @cook_10045361

cilegon

untuk bubur langsung makan ya mom, kalau capcaynya masih saya blender kasar...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk bubur
3/4 cupberas putih organik
500 mlair (me= air 200ml + kaldu 300ml)
capcay
40 grdada ayam beku (parut dengan parutan keju)
2 buahtelur puyuh (rebus terpisah)
3 kuntumbrokoli
1wortel (iris tipis)
secukupnyadaun bawang
1/2bombay (cincang)
1bawang putih (geprek)
secukupnyajahe
secukupnyalada bubuk
2 sdmELOO /minyak sayur
1 sdmminyak wijen
1 sdmmaizena (larutkan dlm sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
2

Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
3

Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.