Balado kentang rempela ati

Name: Balado kentang rempela ati
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 bh rempela ati; Minyak sayur; 8 bh cabai merah; 6 bh cabai rawit merah; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; Garam dan gula; secukupnya Air

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Balado kentang rempela ati

DapoerZalken @cook_9636906

Tegal, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2 bhrempela ati
Minyak sayur
8 bhcabai merah
6 bhcabai rawit merah
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
Garam dan gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, lalu potong dadu. Potong dadu juga rempela ati. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kecoklatan.
2

Uleg cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, garam
3

Angkat kentang lalu goreng rempela ati sampai kecoklatan.
4

Panaskan wajan lain lalu tumis bumbu uleg. Tunggu sampai matang lalu beri sdkit air. Tambhkan gula garam dan kecap. Aduk merata lalu masukkan kentang dan rempela ati. Aduk merata. Dan tunggu hingga bumbu meresap