กล้วยไข่เชื่อมสีเหลืองทอง
Violet Ivy @cook_12261783
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกกล้วยแล้วแช่น้ำแล้วบีบน้ำมะนาว 1ซีก ไม่ให้กล้วยดำ
- 2
ตั้งน้ำเชื่อม น้ำ200มล. กับน้ำตาล 200กรัม ชอบหวานมากหวานน้อยชิมเอานะคะ แล้วใส่เกลือลงไป บีบน้ำมะนาว1ซีก ไม่ให้น้ำตาลตกผลึกเวลาเชื่อม
- 3
พอน้ำเชื่อมเริ่มมีฟองเบาไม่ ใส่กล้วยลงไป กลับด้านเมื่อกล้วยเริ่มเหลือง
- 4
ตัดกล้วยออกเมื่อกล้วยสุกสีเหลืองอ่อนๆ ถ้ากล้วยสุกสีเหลืองเข้มเลยกล้วยจะนิ่มเกินเวลาตักจะขาดออกจากกัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4784387
ความคิดเห็น