
ขนมจืนเมืองลาว
ได้จากการดูป้าทำเองกะตา
วิธีทำ
- 1
นำข้าวเหนียวไปหม่าไห้พอควร
- 2
นำข้าวหม่ามาบดไห้ละเอียด
- 3
น้ำไปตากลมไว้ไห้นุ่ม
- 4
นำข้าวเหนียวทีเราตำมาประสมกับแป้งข้าวเหนียวให้พอควร
- 5
นำน้ำมาใส่นิดหน่อยอย่าไห้มันเหนียวมาก
- 6
แล้วนวดแป้งไห้เข้ากัน
- 7
ต้มถั่วที่เราจะนำมาทำไส้ไห้สุก
- 8
นำแป้งมาปั้นเป็นแบนๆแล้วนำถั่วใส่ลงไปแล้วปั่นเป็นวงกลม
- 9
จากนั้นนำลงทอดในกระทะน้ำมันเดือดพอควร
- 10
นำขึ้นไห้สะเด็ดน้ำมันแล้วทานได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4785311



ความคิดเห็น