นําขนมปัง2แผ่นมาตัดขอบและนํ่ไอศครีมที่เตรีมไว้ตักใส่ขนมปังแผ่นที่1และนําแผ่นที่2มาประคบ

ปันให้เป็นวงกลมและนําใส่ถุงร้อนปั้นให้กลมอีกครั้งนําไปแช่ตู้เย็น_2ชั่วโมงแล้วนํ้าไปทอด

จัดใส่จานตามด้วยโรยช็อคโกแล็ต