หั่นหมูตามที่ต้องการ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
นำหมูใส่ชามใบใหญ่ พอที่จะคลุกเคล้าได้ ปรุงรสด้วย น้ำมัน น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอยหอยนางรส และ ซีอิ้วปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 30 นาที
นำไปจัดเรียงในตะแกรง เพื่อตากแดด ให้แห้ง แต่ไม่ต้องแห้งมาก เพราะอาจแข็งได้
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น