นำหอมแดง มะเขือเทศ และผักอื่นๆๆ มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆ

นำหมูมาผัดกับหอมแดง ใส่น้ำมันนิดเดียว ผัดจนหมูสุก

ใส่มะเเขือเทศลงผัดรวมกับหมู จากนั้นเติมน้ำเดือดเล็กน้อย แล้วจึงใส่น้ำพริกตาแดงลงไปผัดจนมะเขือเทศแล่ะ แล้วค่อยปรุงรสคะ ให้รสออกเปรียวเผ็ดหวาน ถ้าไม่เปรียวใส่มะขามเปียกลงไปนิด คะ