น้ำยากะทิตีนไก่ยั่วๆจ้า เครื่องแกงโคลกปั่นเองจัดไปข้นๆสะใจ😋

มีงานเลี้ยงเมื่อไหร่คือต้องทำ

หอมอร่อยต้องใช้หัวกะทิสด 1 โลครึ่ง มันจะหวานหอมอร่อย เคี่ยวให้กะติแตกแล้วใส่เครื่องลงไปเคี่ยวเข้ากัน ส่วนตีนไก่ก็ต้มให้เปื่อย

ปั่นเนื้ออกไก่เคี่ยวกับกะทิและพริกแกงจนแตกมันจะทำให้เข้มข้นมากขึ้น (สามารถใส่โครงกระดูกไก่ในน้ำแกงเพื่อความนัวร์ได้นะคะ) สูตรทำเองค่ะ

ชมวีดีโอการทำได้ใน เพจcookpad Thailand นะคะ

เพื่อนอยากทานบอกให้ทำให้หน่อย จัดไปตำพริกแกงกระเด็นจายเต็มพื้นเข้าหน้าเข้าตา แต่อร่อยข้นๆแบบที่ชอบเลย ขออภัยคือตักใส่ถุงหมดแล้วจนนึกได้ว่าลืมถ่ายรูป

ได้เครื่องแกงกะทิสำเร็จรูปมาจากตรังค่ะ แม่ส่งมาให้ อยากกินมาหลายวัน วันนี้เลยจัดเลยค่ะ บอกเลยจัดจ้านในย่านนี้ #หรอยอย่างแรง #จัดจานแล้วสวย

อยากทานน้ำยากะทิที่เครื่องแกงเเน่นๆ เนื้อเต็มหม้อ น้ำยาเข้มข้นต้อง...ทำเอ๊งงงงง!!!

สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลนะคะ ใช้ปลาดุก ปลาทูก็ได้จ้า เมนูหนีน้ำท่วมของฉัน ตอนนี้อุบลน้ำท่วมเด้อออ

แจกสูตร "ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ" เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนชอบทานขนมจีน เรียกครอบครัวหรือเพื่อนมาจับกลุ่มรอทาน " ขนมจีนน้ำยากะทิหมูสับ" ทานกับเครื่องเคียง ที่ได้จัดเตรียมไว้ ไม่ว่าเป็น ถั่วงอก แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก กะหล่ำ แตงกวา และที่ขาดไม่ได้คือ พริกทอด บอกเลยว่ากินกับขนมจีน ยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้น

เนื่องจากอยากกินแกงกะทิ ตีนไก่มาหลายวันแล้ว และศึกษามาบ้างนิดหน่อยพอทำแล้ว ก็ อร่อยสมใจอยากเลยค่ะ 🥺 จะบอกว่าฟินมาก ละลายในปากเลยค่ะ #100วันบันดาลใจ 1