หมึกทอดมายองเนสxo
SchwedaKong @cook_2282417
ได้ดูคลิป หมึกทอดกับมายองเนสฮาริซซ่าของ เจมี่ โอลิเวอร์ เลยเอามาดัดแปลงเป็น สไตล์จีน เป็นเมนูกับซอสXO
หมึกทอดมายองเนสxo
ได้ดูคลิป หมึกทอดกับมายองเนสฮาริซซ่าของ เจมี่ โอลิเวอร์ เลยเอามาดัดแปลงเป็น สไตล์จีน เป็นเมนูกับซอสXO
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บั้งหมึกเป็นริ้วๆไว้แป้งจะได้เกาะ
- 2
ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า ผงพะโล้ งาขาว เกลือ เข้าด้วยกันเป็นแป้งชุบทอด ชุบแบบแป้งแห้ง ถ้าอยากให้แป้งเกาะหนากว่านี้ ให้ใส่น้ำลงไปเพิ่มนิดหน่อย
- 3
ทอดปลาหมึก กับใบจิงจูฉ่าย
- 4
ผสม มายองเนส ซอสxo กระเทียมบด มะนาว เข้าด้วยกัน
- 5
เติมเหล้ากุหลาบ(บุ่นกุ้ยโหล่วจิ้ว) ไปในซอสสักนิด จะหอมขึ้นเยอะมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/481095
ความคิดเห็น