Nasi Kuning Serai (kukus)

Name: Nasi Kuning Serai (kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi kuning :; 3 mug beras, cuci bersih; 1 butir kelapa parut halus; 2 sdm kunyit halus; 1 sdm garam; 1 Liter air; 1 batang serai, geprek; Pelengkap :; Ikan/telur bumbu bali; Sambal goreng tempe; Mie goreng

Bunda Chyira @bundamaryam_aba

Balikpapan

Bingung mau bikin sarapan apa besok sabtu, suami libur kerjanya. Tiba2 mau bikin nasi kuning aja dan bagi2 kerumah eyang uti, sepupu dan tante.

Lebih banyak

Nasi Kuning Serai (kukus)

Bunda Chyira @bundamaryam_aba

Balikpapan

Bingung mau bikin sarapan apa besok sabtu, suami libur kerjanya. Tiba2 mau bikin nasi kuning aja dan bagi2 kerumah eyang uti, sepupu dan tante.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nasi kuning :
3 mugberas, cuci bersih
1 butirkelapa parut halus
2 sdmkunyit halus
1 sdmgaram
1 Literair
1 batangserai, geprek
Pelengkap :
Ikan/telur bumbu bali
Sambal goreng tempe
Mie goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom, campurkan kelapa parut dan kunyit, beri air sedikit2 sambil diperas hingga santan kentalnya habis lalu saring buang ampasnya tambahkan garam.
2

Siapkan panci, cuci beras tiriskan lalu masukkan santan. Ukur permukaan beras sampai batas air santan dibawah sedikit ruas jari kedua, tambahkan serai. (Kalo santannya kurang bisa tambahkan air ya). Masak sampai matang dan santan meresap kering. Lalu kukus selama 30 menit.
3

Siap disajikan dengan pelengkap.