เราเน้นให้ "ทำง่าย อร่อยจริง" และชวนทุกคนในบ้านมากินด้วยกัน จะอร่อยพิเศษ ^^

เห็นเมนูมาจากลุ่มหม้อทอดไร้น้ำมัน เลยลองทำดูบ้าง

ข้าวจี่เป็นอาหารเช้าในแถบอีสานบ้านเฮา ซึ่งปกติจะใช้ข้าวเหนียวมาปั้นๆแบนๆโรยเกลือ ไปย่างบนเตาถ่านพอร้อนนำมาชุบไข่ที่ปรุงรสแล้วเหมือนปรุงไข่เจียวแล้วย่างให้ไข่สุก ยิ่งจะชุบไข่หลายๆรอบยิ่งอร่อย. ข้าวที่จี่ได้ที่แล้วจะหอมมากๆ. แต่ที่ทำวันนี้พิเศษหน่อยตรงใส่ไส้หมูทอดข้างใน หรือใครอยากใส่หมูปิ้ง ไก่ย่าง เนื้อหรือหมูแดดเดียว ปลาทอดหรือย่าง(เนื้อปลาทูหรือปลาที่ชอบ) เพื่อเพิ่มความครบเครื่อง น่าทานมากขึ้น

#ของทอด​ #ครัวผจญภัยเมนูนี้บีเจได้รับเเรงบันดาลใจมาจากช่วงเวลาเเห่งการเฉลิมฉลองของเทศกาลวันคริสต์มาส​อีฟ​🥂🎄 ที่จะมีเมนูไก่งวงยักษ์อบยัดไส้​ทรงเครื่อง แต่เพื่อไม่ให้ยุ่งยาก​บีเจเลยนำมาดัดเเปลงเป็นเมนูหมูทอดยัดไส้สำหรับทำง่ายที่บ้าน​สไตล์ไทยๆเเค่ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยเเล้วจ้า​หรือจะนำไปทำขายก็ได้น้า​💰💸😊ใครอยากรู้ต้องลองทำดูนะคะ🍽️~ปล.เเล้วมาส่งการบ้านกันเยอะๆน้า#Bjcocoacrunchy

วันนี้ชวนมาทำเมนูที่ใช้เวลานาน ไม่ยากเลย แต่อร่อยมากกกกกกก... อ้าว งงกันใหญ่ ตามไปดูกันเลย

ใครไม่เคยทานอยากให้ลอง ครั้งแรกที่ทานไม่ค่อยชอบ แต่ตอนนี้กลายเป็นเมนูโปรดไปแล้ว

สูตรนี้เป็นของคุณแม่ของผมเองครับ เนื่องจากที่บ้านอยู่ติดป่าเขาลำเนาไพร หน่อไม้หากินง่าย และเพื่อเพิ่มอรรถรส และสารอาหารให้เจ้าหน่อไม้ เลยมีการนำอันนั้นอันนี้มาจับยัดไส้ให้ซะเลย...หน้าตาบ้านๆ แต่รสชาติเหลือร้าย ทำกินทีไรไม่เคยจะเหลือครับ

ฤดูฝนหน่อไม้เยอะ