Ati Ampela Tahu Bumbu Kecap
masak seperti biasa yg simple aja tapi rasa di jamin wenak.. 😘 tahu nya bisa di ganti tempe atau bahan pelengkap lain sesuai selera yaaa 😊
Ati Ampela Tahu Bumbu Kecap
masak seperti biasa yg simple aja tapi rasa di jamin wenak.. 😘 tahu nya bisa di ganti tempe atau bahan pelengkap lain sesuai selera yaaa 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus sampai empuk, potong dadu/iris kecil-kecil ati ampela, sisihkan
- 2
Potong dadu tahu lalu goreng
- 3
Tumis bumbu halus bersamaan dengan bawang bombai yg sudah diiris sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
- 4
Lalu masukkan ati ampela dan tahu, aduk rata
- 5
Beri kecap manis, saus tiram, garam, dan beri sedikit air
- 6
Aduk semua sampai air agak surut, masukkan tomat yg sudah dibelah menjadi 4 bagian dan daun bawang yg sudah diiris
- 7
Test rasa, jika di rasa kurang bumbu, bisa ditambah (ini versi ga pedas yaaa, kalau mau pedas bisa di tambahkan lada bubuk/cabe rawit merah)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar