Tom yum / tom yam

Name: Tom yum / tom yam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng jamur kancing; 1/4 udang; 3 cumi ukurang sedang; 2 batang daun bawang & seledri; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 1/2 sdt garam; 1 tomat ukuran sedang potong sesuai selera (boleh skip); 1 jeruk nipis; 8 cabe rawit utuh sesuai selera; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1 lembar daun jeruk; 1 tomat ukuran sedang; 6 cabe merah

Anggie @inianggie

Batam, kepulauan riau

Seger kalo makan beginian musim hujan... Anget2 gimana gituuw😘
Rasa di resto belum tentu pas sm lidah 😋 mending bikin sendiri deh momz, sehat lezar dan dijamin kebersihannya

Lebih banyak

Tom yum / tom yam

Anggie @inianggie

Batam, kepulauan riau

Seger kalo makan beginian musim hujan... Anget2 gimana gituuw😘
Rasa di resto belum tentu pas sm lidah 😋 mending bikin sendiri deh momz, sehat lezar dan dijamin kebersihannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 kalengjamur kancing
1/4udang
3cumi ukurang sedang
2 batangdaun bawang & seledri
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
1 1/2 sdtgaram
1tomat ukuran sedang potong sesuai selera (boleh skip)
1jeruk nipis
8cabe rawit utuh sesuai selera
bumbu halus
5bawang merah
5bawang putih
1 lembardaun jeruk
1tomat ukuran sedang
6cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2 yang akan dijadikan bumbu halus, sebelum dihaluskan goreng dulu bahan2nya sampai agak wangi, lalu blender bumbu halus tsb
2

Lalu panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus tsb beserta daun jeruk, serai, daun jeruk dan tomat
3

Setelah mendidih masukkan jamur tsb, lalu masukkan juga cumi dan udangnya.
4

Setelah dirasa cumi dan udang matang, lalu siramkan air jeruk dan masukkan royco serta garamnya....
Koreksi rasa... Daaaannn siap disajikan momzz
Selamat makan
Selamat mencoba 😘💃🏻