Bola Perkedel Tempe&Ayam

Name: Bola Perkedel Tempe&Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam giling; 1 papan tempe, dihaluskan; 1 butir telor; 1 buah wortel, lalu diparut; 1 sdm munjung tepung maizena; Bumbu:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; sesuai selera Merica; sesuai selera Pala; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm saus tiram; Minyak untuk menggoreng

Linda Santoso @lindasantoso

Solo

Resepnya praktis, jadi andalan kalau butuh masak kilat. Buat bikinnya cukup 30 menit sdh jadi, bisa langsung dimakan pakai nasi hangat.. anak2 pasti suka 😃😃

Lebih banyak

Bola Perkedel Tempe&Ayam

Linda Santoso @lindasantoso

Solo

Resepnya praktis, jadi andalan kalau butuh masak kilat. Buat bikinnya cukup 30 menit sdh jadi, bisa langsung dimakan pakai nasi hangat.. anak2 pasti suka 😃😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam giling
1 papantempe, dihaluskan
1 butirtelor
1 buahwortel, lalu diparut
1 sdm munjungtepung maizena
Bumbu:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
sesuai seleraMerica
sesuai seleraPala
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmsaus tiram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu sampai halus.
2

Campur semua bahan dengan bumbu, aduk-aduk hingga merata.
3

Panas kan minyak.
4

Lalu bulatkan adonan dan langsung masukan ke minyak yang panas, kecilkan api kompor ke api sedang.
5

Bolak balik sampai warna keemasan, angkat dan tiriskan.
6

Santap selagi hangat, boleh ditambah saus sebagai pelengkap. 😁