Oseng mercon udang #rabubaru
Ini mercon level 1/2 kali ya..soalnya pedesnya dikit. Ga berani banyak2. Cabenya direbus dulu biar warnanya kebih jreng. Bumbu boleh diiris2 atau diulek kasar ya..disini sy ulek kasar saja karena cabenya sy rebus dulu.
Oseng mercon udang #rabubaru
Ini mercon level 1/2 kali ya..soalnya pedesnya dikit. Ga berani banyak2. Cabenya direbus dulu biar warnanya kebih jreng. Bumbu boleh diiris2 atau diulek kasar ya..disini sy ulek kasar saja karena cabenya sy rebus dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Sisihkan
- 2
Rebus cabai,bawang merah dan bawang putih sekitar 7 menitan/sampai empuk. Kemudian ulek kasar.
- 3
Panaskan minyak 3-5 sdm. Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum dan layu. Masukan udang tumis hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air,beri gula garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 4
Jika sudah pas,angkat dan sajikan. Jika ingin lebih pedas tambahkan irisan cabai awit saat menumis bumbu. Dan tumis hingga agak kering.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar